Ha hírtelen ölni tudnál valami csokisért, de nincs otthon semmi, ez a süti gyorsan megvan. Csak egy mikró kell hozzá és két bögre. Én néha az egyiket megeszem vacsorára, a másikat pedig reggelire.
- 80 g margarin
- 1 tojás
- 4 g bourbon vaníliás cukor
- 6 g sütőpor
- 50 g tönkölybúza fehérliszt
- 40 g nádcukor
- 20 g kakaó
- 1 kk. rum
- csipet só
- 1/2 dl laktózmentes tej
Vegyél elő két átlagos méretű mikróban használható bögrét. Az egyikben ollvaszd meg a margarint 30-40 mp. alatt a mikróban. A tojást verd fel, és a forró margarinnal azonnal hőkezeld is. Jól keverd el a kettőt. Lassan adagold bele a többi hozzávalót. a sütőporral, vaníliás cukorral, rummal. Egy kis rumaroma is kerülhet bele. Amikor homogén krém lett, akkor lassan beleadagolod a tejet. Lehet. hogy nem is kell annyi. Egy lágy kakaós krémet kapjál. Ezt szétosztod a bögrékbe, de ne legyen benne magasabb, mint a fele. 800W-os mikróban 1.15-1.20 percig sütöd. Az én mikrómon addig szoktam rakni, amennyi időt egy bögre valamire jelöltek be. Nem lesz teljesen szilárd, egy része egy kicsit folyni fog, de az nem baj, legalább nem olyan száraz.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése