Sziasztok!

Végre úgy döntöttem, megosztom egy szélesebb közönséggel is konyhám termékeit, amiket eddig csak barátaim és családom élvezhetett. Itt csupa egészséges, kímélő ételeket találhattok.

De mi is ennek az étkezésnek a titka? Hát a finomított (fehér) liszt és cukor hiánya. A lisztet lecseréltem tönköly, durum és egyéb alternatívákra, a cukor pedig nálam mindig nádcukor. Azóta nincs puffadás. Ezekről a hozzátevőkről többet is olvashattok a saját oldalukon. 


Itt az ételek nem tartalmaznak még laktózt. Ha mégis, akkor külön ki fogom emelni. Én olyankor enzimet veszek be, mert intoleranciám van. Az itt található receptek dióféléktől mentesek, valamint nem tartalmaznak 
kókuszt és mesterséges édesítőket, mivel allergiás vagyok. A gombát nem tudom megemészteni. Így ezek a receptek allergiásoknak is jók. Viszont nem glutén mentesek. Szerintem ha csak az ember nem allergiás, akkor nem baj a glutén. A probléma a finomított liszttel van, mert hiányzik belőle a rost, többek közt.

Az itt megtalálható ételek körülbelül két női adagot tesznek ki. Tehát ha ennél többre főztök, akkor úgy számoljatok.

Kövessetek Facebook-on, Instagram-on, amint ismert recepteket alakítok át, vagy újakat alkotok.

De ki is vagyok?


Izának hívnak, és egy szingli csaj vagyok. Életem nagy részében két dolgot csináltam. Sokat főztem, és állandóan fogyókúráztam. Aztán pajzsmirigy beteg lettem, és még jobban kellett fogyókúráznom. Nehezen, de az évek során sikerült 78 kg-ról lefogynom 62 kg-ra.



78 kg

62 kg
A szaporodó ételallergiák, és a pajzsmirigy betegségem miatt viszont egészségesebben akartam étkezni, és végül így alakítottam ki ezt a módszert. Akkor le is fogytam 50 kg-ra. Sajnos 8 hónapot az Egyesült Királyságban töltöttem konyha nélkül, és így újra felhíztam 62 kg-ra. Most visszatértem az egészséges étkezéshez, és lassan fogyok vissza. Viszont ezúttal nagyobb hangsúlyt fektetek az izomépítésre, mivel a múltkor az elmaradt.


50 kg

Megjegyzések